Nevšední letní osvěžení

2. července 2015 v 13:06 | Nikol |  → Návody
Vysoké teploty již udeřily a léto tak začalo v plném proudu. Jistě se shodneme na tom, že v takovém parném období se dostaví i nesnesitelná chuť na lahodnou ledovou zmrzlinu. Jestliže se ale nespokojíte s výběrem v obchodech a rádi experimentujete, je tu pro vás několik neobvyklých receptů.


Ty kombinují klasické příchutě se zdánlivě neobvyklými přísadami. Fantazii se nicméně meze nekladou a tak se dají z neočekávaných mixů surovin připravit nekonečné varianty. Nezapomeňte, že budete potřebovat i formičku na nanuky (dají se však nahradit třeba papírovými kelímky), mixér a dřívka. Množství je spíše orientační, proto jej především odhadněte od oka - podle chuti můžete osladit cukrem nebo medem. Dobrou chuť!


1) Meloun + rajče + pálivé papričky
3 hrnečky melounu bez pecek, 2 rajčata, tři papričky jalapeño

Je to nepochybně podivná kombinace, pro kterou sáhněte v případě, že máte rádi ostřejší jídlo. Meloun a rajčata nakrájejte na malé kousky a rozmixujte. Pyré zceďte přes síto a přidejte trochu papriček jalapeño. Dejte asi na hodinu do ledničky, aby se vylouhovala ovocná šťáva. Tu poté nalijte do formiček a dejte zmrazit.


2) Kiwi + med
13 kiwi, med podle chuti, 1 džus
Rozmixujte kiwi a poté jej smíchejte s limetkovým džusem. Nakonec oslaďte medem a dejte zmrazit ve formičce.


3) Oreo a mléko


Sušenky Oreo můžete nahradit i jinými čokoládovými sušenkami. Zmrzlinu si připravte podle obrázkového návodu níže.


4) Celer + bazalka
10 stonků celeru, 10 listů bazalky, 1 1/8 hrnečku cukru a vody

Zřejmě si říkáte "Fuj!" Samotný autor receptu začínal s myšlenkou, že zní takhle kombinace nechutně. Proč to ale nezkusit? Nakonec byl mile překvapen. Pokud tedy nechcete příliš sladkou zmrzlinu, ale zato byste se rádi osvěžili, dejte na mírný var vodu s cukrem. Jakmile voda začne vřít, sejměte z plotýnky a přidejte 10 čerstvých listů bazalky. Nechte vystydnout. Mezitím rozmixujte celer. Do výsledného pyré přidejte vodu z bazalky (bez listů) a špetku soli. Nalijte do formiček a dejte zmrazit.



5) Kokosové mléko + borůvky
1 hrneček borůvek, 1 plnotučné kokosové mléko
Zmražené borůvky rozmixujte a smíchejte s plnotučným kokosovým mlékem, můžete osladit cukrem nebo medem. Dejte zmrazit.


6) Avokádo + citron
2 avokáda, citronová šťáva, 1 plnotučné kokosové mléko
Nakrájená čerstvá avokáda zakápněte citronovou nebo limetkovou šťávou a přidejte kokosové mléko. Rozmixujte a směs ve formičkách dejte zmrazit.


7) Mango + jahody
1 velké mango a hrst jahod
Mango rozmixujte, poté přidejte trochu vody a nalijte do formy s kousky jahod. Můžete přidat cukr. Nebo místo rozmixovaného manga můžete použít mangový džus. Poté dejte klasicky zmrazit.


8) Jogurt + maliny
3 kelímky řeckého jogurtu, 400 g malin
Promíchejte maliny a řecký jogurt, můžete i přisladit. Nakonec dejte ve formách zmrazit.


9) Borůvky + řecký jogurt
100g borůvek nebo jiného lesního ovoce, 300g řeckého jogurtu
Jogurt rozmixujte se vším ostatním a dejte zmrazit. Můžete přidat i med.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 samponek-bros samponek-bros | Web | 2. července 2015 v 14:26 | Reagovat

Skvělý článek ^_^ Určitě zkusím 8 :'D

2 Buola Buola | 16. listopadu 2015 v 13:40 | Reagovat

Výrobníky ledové tříště a další přístroje pro vaše dokonalé letní osvěžení

http://vyrobnikyladu.sk/ledova-trist.htm

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama